「豚のフリカッセ」のランチプレート。豚肉がすごくやわらかくて、ナイフで切る必要がないくらい。付け合わせのペンネアラビアータと、お肉の下に隠れてるポテトフライも、とてもバランスのいい味付け。プレートのラタトゥイユが冷たくて、暑い日には、さっぱりと美味しくいただけます。

　梅雨の合間をぬって、素敵なカフェでランチを食べてきました。お店の名前は『TV Cafe+』（ティーヴィー・カフェ・プラス）。2007年10月25日に、霞ヶ関コモンゲートにオープンをした、新しい感覚のメディアカフェです。

　実はこのお店、『超人シェフ』の6回目で紹介した『リストランテ ルピーナ』の栗本シェフに「いいお店があるよ」と教えてもらったところ。栗本シェフから「今から行かない？」と連絡をもらい、一緒に行ってきたというわけです。別のお店でシェフとランチをするって、なんだか不思議な感じ。

栗本シェフが選んだ「ツナのトマトソースのパスタ」。栗本シェフの「あっ美味しいよ！」の一言で、隣からフォークを出して、ずずしく一口いただいちゃいました。パスタ専門店と比べても遜色のない、本格的なパスタでした。

　「メディアカフェ」をうたうだけあって、店内やテラスには大型のモニターが設置され、さまざまな映像が流れています。霞ヶ関という場所を考えると、お堅いイメージのビジネスマンやＯＬが多いのかと思っていましたが、そうでもありません。外国人や年配者も多く、客層は老若何男女問わずのカフェでした。

　カフェのランチなので、簡単なランチメニューばかりなのかと思いきや、料理がとても充実しています。ランチプレートも、フレンチのメインとほとんど変わらない一品です。素晴らしい！　それもそのはず、『レストラン・ランス・YANAGIDATE』の柳舘功シェフがプロデュースをして、つい最近、ランチメニューを充実させたのだそうです。さすが、栗本シェフが目をつけるだけのことはありますね。

『リストランテ ルピーナ』の栗本清シェフ。超多忙にもかかわらず、ランチをご一緒することができました。

これがランチプレート。パスタは2種類から選べます。

　私が食べたのは「豚のフリカッセ」のランチプレート。豚肉がすごくやわらかくておいしい！　栗本シェフは「ツナのトマトソースのパスタ」をチョイス。カフェのパスタだから・・・と思っていたら、こちらも本格的なトマトソースのパスタでした。

　デザートは、チーズケーキとアップルパイ。チーズケーキはまろやかな味で、とても気に入ったのですが、それ以上に私好みだったのはアップルパイ。酸味が利いていて、いくらでも食べられそう。実は、アップルパイは、私が大好きなデザートの1つなんです。

　ランチプレートの他にもサンドイッチやパンも豊富。飲み物はセルフサービスになっていて、おかわり自由なのもうれしいところ。パスタやパン、ラタトゥイユやサラダなどのデリメニューのテイクアウトが可能で、価格もリーズナブル。まさに、至れり尽くせりのカフェでした。

（写真左）デザートにいただいたアップルパイ。酸味が好きな私好みの味で何個でもいけそう・・・。

（写真右）こちらはチーズケーキ。一層目のチーズはゴルゴンゾーラで、とてもまろやか。二層目のチーズとのコンビネーションが抜群でした。