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料理研究家&グルメライターMAKIEの才色兼備のレストラン&おうちごはん << 前の記事 | 次の記事>>
おうちごはん Vol.36
【36】朝食編:市販のラタトゥイユを使ったスピード献立2007/08/21
栄養豊富なラタトゥイユは働く女性の味方。ぜひ朝食に取り入れましょう
■予算 約500円
ラタトゥイユ:368円(某スーパーの市販品)
粒あんぱん(半分):120円
アスパラ入りスクランブルエッグ:約30円(手作り)
※値段や商品内容は、お店や季節によって変わることがあります。
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市販のラタトゥイユは、忙しい方にもってこい。手軽に栄養が摂れちゃいます。あんぱんは、食物繊維豊富な粒あんがおススメ。大きなあんぱんなら、半分残して冷凍しておけば、小腹がすいたときのお助けマンになってくれます。スクランブルエッグは、冷蔵庫に残っていたアスパラを刻んで、卵、塩、こしょうと一緒に炒めるだけです。これで、ビタミンたっぷりスピード献立の出来上がり。お好きな飲み物と一緒にどうぞ☆

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