前日の夜の残り物が大量にありました。豚しゃぶの胡麻ドレッシング和え、黄色パプリカ、クレソン、リーフレタス、パンプキンヨーグルト和え（かぼちゃ、プレーンヨーグルト、みじん切りの玉ねぎ、塩）、生ハム、クリームチーズ･･･朝食べてもまだ残っています。そこで、一工夫。
　ちょうど、12枚切りの全粒粉食パンがあったので、3種のサンドイッチを作ることに！　組み合わせは、「黄色パプリカ、リーフレタス、生ハム」「パンプキンヨーグルト、クリームチーズ」「豚しゃぶ、クレソン」の３種類。パンには、それぞれカロリーハーフマヨネーズを。豚しゃぶサンドには、辛子マヨネーズを塗りました。
　あらかじめ作ってあった具をはさむだけなので、めちゃくちゃ簡単です。いともおいしいサンドイッチができましたとさ☆