昨日買ってやや硬くなった豆大福を、ラップで包んで炊飯器の保温状態の中に2分入れると、でき立ての柔らかさに戻るんです〜。硬くなった大福は、いつもこうして食べてるんです〜。
　中身のあんこは、食物繊維の残った粒あんを選ぶようにしてます。ちょっと大ぶりの大福なら、腹もちも十分。お餅とお豆パワーです。さらに、ブロッコリー、芽キャベツ、トマトジュースで、大福に足りないビタミンCを補いましょう。
　また、野菜の上にふりかけてあるきなこのようなものは、「つやや」というの栄養補助食品。高吸収型イソフラボンが含まれた大豆粉末のことですが、常食することで、ハリと透明感あるお肌になるんですって〜。ということで、私は最近、毎日色んなシーンで頂いてます☆
※「つやや」について詳しく知りたい方は、コチラへどうぞ。